Louis Van Droogenbroeck werd geboren te Sint-Ulriks-Kapelle op 23 januari 1866. Hij was getrouwd met Elisabeth De Winde en ze hadden samen 8 kinderen: "die van Winnekes".

Hij was een nationaal bekende persoonlijkheid in verband met de hopteelt.

In 1908 nam hij deel aan de internationale hoptentoonstelling in Berlijn en bracht enkele Hallertau-stekken mee die hij in België op zijn hopveld verbouwde.

Tevens deed hij op zijn proefvelden opzoekingswerk ivm betere ziektebestrijding van de hop.

Als één van de eersten in het Pajottenland had hij een moderne hopast naar het 'model uit Kent' en schakelde over van hopstaken naar een draadveld.

Hij stierf op 6 november 1936, waarna zijn 3 zonen Willem (1900-1984), Emiel (1899-1981) en Constant (1897-1973) het hopbedrijf overnamen.

Na jaren van selectie en kruisingen ontwikkelden dezen in 1966 (100 jaar na de geboorte van hun vader Louis) een eigen hopvariëteit 'Record' door een kruising van Saaz en Northern Brewer.

Dit is een goede dubbel-doel hop met zowel een goed aroma als een goede bitterheid die alzo snel ingang vond bij brouwers in onze streek.

Na 1990 ging de interesse achteruit, door de opkomst van internationale hophandelaars uit Duitsland en Amerika en was de Record-hop bijna uitgestorven.

In 2016, 50 jaar na de lancering van Record-hop, begon de 'Orde van de Groene Bel' deze Record-hop terug op te kweken tot een volwaardig nieuw hopveld.

Werken in de hopteelt

Geregeld nemen leden van de Record Hop-timisten deel aan de werkzaamheden op het hopveld.